Os primeiros meses dos meninos passaram voando, e já chegamos na fase da introdução alimentar! Nem acredito que eles já vão começar a comer frutinhas e daqui a pouco papinhas salgadas, e sei que muitas mães também se assustam com a chegada desta fase e ficam muito ansiosas com a forma de condução. E são tantas informações disponíveis, cada pediatra dá uma orientação, e basta uma conversa na pracinha para que a mamãe fique logo preocupada se está fazendo tudo certinho.
São duas as formas de apresentar os alimentos, a introdução alimentar responsiva (indicada pela Organização mundial de saúde) e o método BLW, cada vez mais utilizado (confesso que tenho um medinho de levar este método ao pé da letra…). É importante que a escolha do método seja feita em conjunto entre a família e a pediatra, e que sejam observadas (e respeitadas) as reações do bebê e sua demonstração de saciedade.
Não sou nutricionista, portanto irei descrever aqui no blog as minhas experiências como mãe, as orientações que tenho recebido da pediatra, as informações que reuni em perfis de nutricionistas e de que forma estou aplicando tudo isso na minha rotina com os gêmeos.
Na época da Mari, o pediatra orientou com mais detalhes quais frutas eu podia oferecer por vez e frutas como manga, por exemplo, eram oferecidas na redinha. Mas dessa vez a pediatra disse que a redinha não é mais recomendada e que com exceção do Kiwi, abacaxi e morango, TODAS as frutas podem ser oferecidas, dando preferência às frutas da estação por estarem mais docinhas. Esta exceção é por conta de maior possibilidade de alergias alimentares com estas três frutas, e do alto teor de agrotóxicos do morango.
Mas o que é BLW?
BLW significa Baby Led Weaning (desmame conduzido pelo bebê), e preconiza a oferta de frutas inteiras ou cortados em palitos (depende da fruta), para que o bebê pegue com a mão e ele mesmo leve a boca e experimente. O método funciona estimulando a mastigação e a coordenação motora do bebê. Meu medo é que eles possam engasgar, mas a pediatra explicou que os bebês possuem o reflexo “anti-engasgo” desenvolvido e que eles irão expulsar qualquer pedaço maior que possa incomodar. Mas é claro que a oferta de qualquer alimento nesta fase deve ser feita sob supervisão, com o bebê de frente para você, para sua atuação rápida caso seja necessário.
O que é Introdução alimentar responsiva?
É a “tradicional” IA feita com papinhas amassadas oferecidas com uma colher para o bebê.
Principais dúvidas
Quando iniciar a Introdução alimentar?
A recomendação é que a introdução alimentar seja feita a partir de 6 meses, porém no caso de prematuros a avaliação deve ser feita pelo pediatra de acompanhamento, respeitando o desenvolvimento de cada bebê. Para que seja feita a IA o bebê já deve estar sustentando o pescoço e ao menos sentando com apoio. Sempre converse com o pediatra antes.
Como apresentar cada fruta?
O corte da fruta para oferta ao bebê depende do método escolhido. EU, particularmente, prefiro o método da OMS. Porém, estou buscando um meio termo conforme a pediatra sugeriu, oferecendo primeiro a fruta inteira e depois amassando para ver a aceitação deles. Mas independente do método, NÃO é recomendado passar a fruta na peneira ou bater no liquidificador, para que sejam aproveitadas as fibras dos alimentos, e a consistência a ser oferecida deve ser a de purê.
Para o método Baby – led – weaning (BLW):
“As frutas devem ser cortadas em formato de hastes ou palitos. Isso porque a criança ainda não é capaz de pegar o alimento em forma de pinça (movimento polegar e indicador), mas pega com a mão cheia. O tamanho dos alimentos devem ser hastes ou palitos grossos, do tamanho do punho fechado do seu bebê. Conforme a criança cresce e o movimento de pinça se desenvolve, o formato que é oferecido pode ser menor.” Fonte: Pediatria descomplicada
“Assim ofereça a fruta ao seu bebê:
Inteira e descascada, sem sementes ou caroços: isso permite uma experiência melhor com a fruta, o bebê pode não conseguir pegar a fruta toda, por ser grande, mas irá provar com certeza. Tente dessa forma com a melancia, melão, manga.
Em haste ou palito: como nas fotos, esse formato ajuda o bebê a pegar o alimento. Como o bebê ainda não tem o movimento de pinça, a criança pega o alimento com a “mão cheia”. Pode fazer com melancia, manga, banana, melão.
Em formato de “U”: cortado do tamanho do punho do bebê, mais cerca de 3cm. Faça com pessego, ameixa, abacate, mamão.“
Estas são as orientações da Dra. Kelly Oliveira do site Pediatria descomplicada, que eu gosto muito de consultar e tem boas informações para quem quiser se aprofundar no método.
Relato de mãe
Não existe mais aquela orientação de qual a melhor fruta pra começar, porém eu preferi começar pelas “básicas” como foi feita com a Mari. Banana, maçã, pêra, laranja… Eu apresentei primeiro inteira e depois ofereci amassada. Por aqui o Vitor já demonstra preferir as frutas amassadas e o Davi prefere elas inteiras. Somente a maçã não teve muito boa aceitação pelo Davi, as demais eles dois amaram!
Lembrando que a maçã não pode ser oferecida inteira pois é muito dura e pode soltar pedaços grandes, causando engasgos! Você pode oferecer bem raspadinha, quando sai apenas aquele purê molhadinho. Ou, caso seja adepta ao método BLW, você pode cozinhar ela para que fique molinha. Caso não queira nenhuma das duas opções, a partir de 1 ano ela pode ser oferecida em lascas.
Caso o bebê não aceite bem uma fruta você pode apresentar outras vezes e também com texturas diferentes. Por exemplo, você pode cozinhar algumas frutas como a maçã e a pêra, oferecer amassadinha… e por aí vai.
Sempre tire todas as sementes e caroços, a casca, e evite oferecer frutas em formatos circulares (como as uvas inteiras) por risco de asfixia. Neste caso ofereça a fruta cortada longitudinalmente em 4 pedaços. Não inclua nenhum aditivo nas frutas como farinhas, açúcar, etc.
Nesta fase você pode conversar com o pediatra sobre a introdução de água também, principalmente se o bebê substituir uma mamada pela frutinha. Lembrando que sucos, somente a partir de 1 ano.
Fique atenta a qualidade das frutas oferecidas: a Pêra Willians é mais molinha e doce, assim como a maçã gala, a laranja lima é mais docinha também, etc.
Acompanhe o perfil do blog no Instagram que irei postar mais informações lá sobre a IA dos meninos!
E na sua casa? Como tem sido esta fase?? Escreva nos comentários!
Beijinhos
